Ingrediente
250 g măsline, 50 g unt, 1 linguriță pastă de pește.
Mod de
preparare
Se aleg măsline mari, frumoase, și se fierb în apă în câteva clocote, ca să se mai desăreze. Se crestează în lung și se scoate sâmburele cu grijă, ca să nu se sfărâme măslina, și se umple, ajutându-ne cu lingurița, cu puțină pastă de pește frecată cu unt. Se așează măslinele pe farfurie, cu frunze de salată împrejur.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu