Ingrediente
3 mere, 3 țeline potrivite fierte, carnea de la un piept
de pui fiert în supă, 250 g smântână, boabe negre de strugure de la 2
ciorchini, 2 linguri maioneză, sare, piper.
Mod de
preparare
Se toacă merele (decojite), țelina (fiartă) și carnea de
pui (în cubulețe). Se amestescă împreună cu smântâna și maioneza. Se drege cu
sare și piper. Se adaugă boabele de struguri, amestecând cu grijă. Se păstrează
în jur de 10-12 boabe frumoase pentru ornare.
Mod de servire
Salata se pune într-un castron sau bol de sticlă. Se așează
deasupra boabele de struguri, într-un design preferat. Se servește ca aperitiv
sau felul întâi.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu