marți, 1 iunie 2021

Vitello tonnato

Ingrediente:

750 g carne de vițel fragedă, 1 conservă ton, 20 capere, 150-200 ml maioneză.

Mod de preparare

Se fierbe carnea, după care se lasă să se răcească și se taie felii subțiri. Feliile se pun pe un platou și deasupra se întinde crema făcută cu celelalte ingrediente (maioneză, ton, cappere). Se decorează cu capere.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu