Ingrediente
5 gogoșari, 5 castraveți mici, 5 buchețele de conopidă, 3
linguri zahăr, 3 linguri oțet balsamic, 3 lingură ulei, 3 linguri sos de soia,
ardei iute (opțional).
Mod de
preparare
Gogoșarii se taie în felii subțiri, în lung, castraveții la fel, iar conopida buchețele cât mai mici. Se arde o lingură cu zahăr, apoi se adaugă și o lingură cu oțet, una cu ulei și una de sos de soia, în care se călesc gogoșarii până se înmoaie. La fel se procedeazpă și cu castraveții și la fel se prepară și conopida. Cine prefera salata iute poate adăuga și un ardei iute lângă gogoșar.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu