Ingrediente
2 salate verzi, câteva fire de ceapă verde, câteva
ridichi de lună, ulei, oțet balsamic (sau zeamă de lămâie), 2 ouă fierte tari,
100 g măsline, sare.
Mod de
preparare
Se rupe în bucăți miezul salatelor și se împrăștie pe un
platou lung. Se presară ceapa verde, tăiată bucățele, ridichile de lună, tăiate
felii. Se toarnă sosul vinegretă, preparat din ulei, oțet (sau zeamă de lămâie)
și sare. Se garnisește de jur imprejur cu felii de ouă fierte tari și măsline. Se
servește imediat.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu