Ingrediente
3-4 ouă, 40
g unt, sare, piper.
Mod de
preparare
Se sparg ouăle într-o farfurie adâncă, se adauga sarea și piperul, după gust, și se bat bine 1-2 minute,
până devin spumoase. Ouăle se lasă mai întâi să se închege la bază în untul topit și să se
rumenească, apoi se amestecă cu furculița până se coagulează.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu