Ingrediente
6 ouă, 250 g zahăr, 1 pahar rom.
Mod de
preparare
Se separă albușurile de gălbenușuri. Se pun gălbenușurile
cu zahărul și romul într-o cratiță, pe foc potrivit. Se amestecă încontinuu cu
o lingură de lemn până se îngroașă crema, după care se retrage de pe foc crema
și se adaugă cele 6 albușuri, bătute spumă. Se amestecă repede.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu