Ingrediente
4-5 cepe albe, 1 linguriță boia, sare, piper, cașcaval
ras, crutoane, 2 linguri făină albă, unt
(sau untură).
Mod de
preparare
Ceapa se taie mărunt și se înăbușă în unt sau untură,
până când devine aurie. Se adaugă două linguri cu făină, apă, sare și piper.
Mod de servire
Se toarnă supa fierbinte în farfuria cu crutoane și cașcaval
ras.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu