joi, 18 martie 2021

Salată mexicană

Ingrediente

300 g mazăre fiartă, 200 g porumb fiert, 200 g fasole roșie fiartă, 3 conserve de 100 g ton în ulei, maioneză, o lămâie, sare, piper, chipsuri de cartofi cu sare, 2 ouă fierte, 12 măsline verzi cu anchoa.

Mod de preparare

Se scurg foarte bine legumele fierte și tonul și se amestecă într-un castron adânc. Se adaugă maioneză, suc de lămâie, sare și piper după gust. Se acoperă cu maioneză și se ornează cu chipsuri de jur împrejur, cu ouăle tăiate în sferturi și cu măslinele în mijloc.

Mod de servire

Se servește cu vin alb foarte rece.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu