Ingrediente
500 g carne pentru rasol, 3-4 cepe, 4 linguri unt, sare,
piper, puțin oțet, pătrunjel verde tocat.
Mod de
preparare
Se taie mărunt ceapa și se pune într-o cratiță, împreună
cu cele 4 linguri cu unt. Când ceapa a început să se rumenească, se adaugă
rasolul, tăiat bucățele, se pune sare și piper după gust și se lasă 10 minute
la foc domol.
Mod de servire
Când se servește la masă, se toarnă deasupra puțin oțet și
se presară cu pătrunjel tocat.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu